Корнішони мариновані
Що потрібно:
2,5 кг корнішони
25 г зерна гірчичні
20 кріп - парасольок
Для маринаду:
1 кг цукор
50 г сіль
150 г вода
3/4 стакан оцет 24%
Для маринаду воду доведіть до кипіння, додайте сіль і цукор, охолодіть, влийте оцет.
Корнішони укладіть в банки, перекладаючи зернами гірчиці і кропом, залийте маринадом і закрийте. Витримайте банки 12:00 при кімнатній температурі, потім поставте в холодне місце.
Приємного апетиту!
Рецепт в категоріях: