Салат з маринованої норвезької оселедця і корнішонів з гірчичним соусом
Для рецепта Вам будуть потрібні:
2 шт. норвезький оселедець маринована -
яку оселедець вибрати? ми підкажемо
4 шт. корнішони;
1 ст. л. гірчиця;
100 мл рослинна олія;
1 ч. л. мед;
2 ч. л. оцет винний;
4 шт. редис;
листя цикорію, кріп
Норвезький оселедець обробити на філе і нарізати кубиками. Також нарізати кубиками корнішони і редис. Змішати гірчицю, мед і оцет, при помішуванні влити рослинне масло до утворення однорідної маси. Змішати кубики оселедця і корнішони, заправити гірчичним соусом. Салат викласти на листя цикорію, посипати кубиками редиски і кропом.
Рецепт в категоріях: