Запіканка з ковбасою

→ → Запіканка з ковбасою

Запіканка з ковбасою



Інградієнти:

4 шт. картопля

2 шт. перець солодкий

2 цибуля ріпчаста - головки

2 ст. л. масло топлене

400 г помідори у власному соку

300 г ковбаса напівкопчена
яку ковбасу вибрати? ми підкажемо

100 г сир твердий тертий

2 ст. л. масло вершкове

1 стакан вершки густі

2 шт. яйця

перець чорний мелений, сіль за смаком

Картопля відваріть, наріжте скибочками.

Солодкий перець наріжте смужками, ковбасу - скибочками.

Цибулю дрібно порубати, спассеруйте на топленому маслі, додайте солодкий перець, смажте всі разом ще кілька хвилин, посоліть і поперчіть.

Помідори розріжте навпіл.

Яйця збийте з вершками і частиною сиру, посоліть і поперчіть.

У змащену маслом форму укладіть шарами підготовлені інгредієнти, полийте вершково-сирною сумішшю, посипте сиром, що, збризніть розтопленим вершковим маслом і запікайте до готовності.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти