Запіканка картопляна (3)

→ → Запіканка картопляна (3)

Запіканка картопляна (3)

Інградієнти:

500 г картопля

1 шт. перець солодкий

2 шт. помідори

3 шт. яйця

1/2 стакан сметана

2 ст. л. масло рослинне

1 ч. л. майоран сушений

перець чорний мелений, сіль - за смаком

Картопля відваріть, наріжте скибочками і виріжте за допомогою виїмок кружечки.

Помідори обшпарте, знявши шкірку, наріжте часточками, перець - соломкою.

Яйця збийте зі сметаною, посоліть, поперчіть.

Викладіть у форму, змащену маслом, шарами підготовлені овочі, залийте яєчної масою, закрийте форму фольгою і запікайте 30 хвилин, потім фольгу зніміть і продовжите запікання ще 7 хвилин.

При подачі посипте запіканку кільцями зеленого лука.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти