Запіканка овочева (3)

→ → Запіканка овочева (3)

Запіканка овочева (3)



Інградієнти:

550 г помідори черрі

300 г баклажани

300 г цукіні

1 шт. перець солодкий

1/2 цибуля ріпчаста - головки

4 шт. картопля

100 г оливки без кісточок

10 г зелень петрушки

1/2 стакан масло оливкове

160 г сир твердий тертий

перець чорний мелений, сіль за смаком

Цибулю і зелень дрібно порубати, оливки наріжте кільцями.

Картопля та помідори наріжте скибочками, баклажани і цукіні - кружальцями, солодкий перець - шматочками.

Підготовлені овочі, крім картоплі, з'єднайте, половину отриманої суміші викладіть у форму, змащену маслом. Потім укладіть картопля, посоліть, поперчіть, посипте частиною сиру і полийте олією. Зверху покладіть що залишилася овочеву суміш, влийте 1 стакан води, збризніть маслом, посипте сиром і запікайте до готовності.

При подачі розріжте запіканку на порції, викладіть на блюдо і полийте сметаною.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти