Запіканка з квасолі з овочами
Інградієнти:
400 г квасоля консервована
100 г гарбуз
400 г помідори консервовані
300 г рис варений
180 г брокколі
2 ст. л. сир твердий тертий
2 ст. л. масло оливкове
1/2 ч. л. порошок каррі
перець чорний мелений, сіль за смаком
Гарбуз наріжте кубиками, обсмажте на олії. Додайте помідори і тушкуйте 5 хвилин. З'єднайте овочі з квасолею, рисом і розібраної на суцвіття брокколі. Гасіть все разом ще 5 хвилин, потім посипте каррі.
У форму, змащену маслом, викладіть овочеву масу, посипте її сиром і запікайте 20 хвилин при 200 ° С.
Подавайте запіканку гарячою з томатним соком.
Рецепт в категоріях: