Картопля, тушкований з брокколі (2)

→ → Картопля, тушкований з брокколі (2)

Картопля, тушкований з брокколі (2)

3 шт. картопля

100 г брокколі

2 шт. помідори

1 цибуля ріпчаста - головка

1 часник - зубчик

3 ст. л. масло рослинне

1 стакан бульйон овочевий

1/2 ч. л. чебрець сушений

1/2 ч. л. материнка сушена

спеції - за смаком

Картопля, цибуля і часник наріжте кубиками, брокколі розберіть на суцвіття. Помідори обдайте окропом і, очистивши від шкірки, наріжте кубиками.

Цибулю і часник спассеруйте на маслі, додайте картоплю, брокколі і обсмажуйте овочі 5 хвилин. Потім покладіть помідори, влийте бульйон, тушкуйте 10 хвилин. Додайте лавровий лист, материнку, чебрець, сіль, перець і тушкуйте ще 5 хвилин.

При подачі викладіть овочі на блюдо і посипте зеленою цибулею, нарізаною кільцями.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти