Запіканка рисова з каррі

→ → Запіканка рисова з каррі

Запіканка рисова з каррі



Інградієнти:

110 г рис довгозерний

1 стакан бульйон овочевий

3 ст. л. молоко
яке молоко вибрати? ми підкажемо

1 цибуля ріпчаста - головка

2 часник - зубчики

50 г сир едам тертий

2 шт. яйця

1 ч. л. масло рослинне

3 ч. л. томатна паста

1/2 ч. л. порошок каррі

перець чорний мелений, сіль за смаком

Кількість жиру: 13 р

Рис залийте киплячим бульйоном, змішаним з молоком і каррі, варіть 5 хвилин. Потім посоліть, зніміть з вогню і залиште під кришкою на 15 хвилин.

Цибулю і часник дрібно наріжте, обсмажте на олії, з'єднайте з рисом, додайте спеції, перемішайте і викладіть отриману масу в змащену маслом форму.

Яйця збийте з томатною пастою. Залийте приготовленою сумішшю рис, посипте його сиром і запікайте до утворення золотистої скоринки.

При подачі наріжте запіканку на порції і оформите зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти