Хрусткі курячі шніцелі
600 г моркви
6 курячих філе
6 яєць
6 ст. л. пшеничного борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо
6 ст. л. топленого масла
1 ч. л. лимонної цедри
сіль
Таке гаряче новорічне блюдо дуже просто приготувати, при цьому воно буде дуже ефектно прикрашати новорічний стіл.
Куряче філе трохи відбити, запанірувати в борошні.
Моркву натерти на крупній тертці, з'єднати з яйцями, борошном, цедрою, посолити і перемішати.
Запанірувати в морквяної маси шніцелі, обсмажити до готовності на рослинному маслі.
Подати хрусткі курячі шніцелі на новорічний стіл можна з картоплею.
Рецепт в категоріях: