Новорічне гаряче «Рисові сніжки» з куркою

Дрібно нарізати і обсмажити куряче філе на рослинному маслі, приправте спеціями за смаком і посоливши, згасити до готовності, долив трохи води.

До готовності звичайним способом відварити рис, додати вершкове масло, скачати рис в кульки.

Перед подачею на новорічний стіл викласти новорічне гаряче «Рисові сніжки» з куркою порційно наступним чином: на кожну тарілку покласти поруч по кілька рисових кульок і поруч гірочкою куряче філе.