Закуска з курки і перепелиних яєць

→ Закуска з курки і перепелиних яєць

Закуска з курки і перепелиних яєць



400 г курячого філе

70 г тертого сиру

70 г фісташок

20 перепелиних яєць

3 курячих яйця

чорний мелений перець

сіль

Дуже смачна і оригінальна новорічна закуска, вона проста в приготуванні і відмінно прикрасить новорічний стіл.

Відварити куряче м'ясо, фісташки подрібнити, пропустити курку через м'ясорубку, з'єднати з подрібненим курячими яйцями, фісташками, тертим сиром, посолити і поперчити.

Перепелині яйця відварити, з фаршу сформувати кульки трохи більше розміру цих яєць, кожен кульку помістити по вареному яйцю, кожен кульку занурити в збите яйце і запанірувати в сухарях.

Посмажити кульки у фритюрі, перед подачею на новорічний стіл охолодити закуску з курки і перепелиних яєць, викласти на блюдо, выстеленное листям салату.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти