Котлетки з телятини на пару

→ Котлетки з телятини на пару

Котлетки з телятини на пару



500 г м'якоті телятини

1 головка ріпчастої цибулі

1 морква

2 солодких перцю

100 г білих грибів

2 помідора

1 яйце

1 цукіні

2 ст. л. білого сухого вина

2 ст. л. оливкового масла

сіль

Відваріть гриби на пару і дрібно наріжте.

Пропустіть через м'ясорубку м'якоть телятини, додайте яйце, вино, гриби, посоліть і перемішайте. Сформуйте з фаршу котлети і приготуйте їх на пару.

Овочі дрібно наріжте і припустіть з маслом до готовності.

Перед подачею гарнірі котлетки овочами і оформите зеленню.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти