Котлети з овочами і материнкою

→ → Котлети з овочами і материнкою

Котлети з овочами і материнкою



Необхідні продукти:

250 яловичина - м'якоті

250 г свинина

1 шт. яйце

6 шт. помідори

1 шт. огірки

1 цибуля ріпчаста - головка

1 материнка - пучок

1 шт. булка міська черства

4 ст. л. масло оливкове

80 г сухарі панірувальні

сіль і перець чорний мелений - за смаком

Яловичину, свинину, цибулю пропустіть через м'ясорубку. Булочку розмочити у воді, відіжміть і змішайте з фаршем, додайте яйце, спеції, посоліть, сформуйте котлети, запаніруйте їх у сухарях і обсмажте на олії з двох боків до готовності.

Материнку вимийте, кілька гілочок відкладіть для оформлення. Листочки материнки додайте до котлет за 1 хвилину до закінчення смаження.

Овочі вимийте і наріжте скибочками.

Перед подачею котлети оформіть залишилася материнкою і овочами. Подавайте з відвареною картоплею або рисом.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти