Парові фрикадельки з яловичини

→ → Парові фрикадельки з яловичини

Парові фрикадельки з яловичини

300 г яловичина безкоста

3 г корінь імбиру свіжий

зелена цибуля - невеликий пучок

1 ст. л. кухарську вино

1 ст. л. кунжутна олія

1 ст. л. крохмаль

білок одного яйця

1 стакан сіль, перець за смаком (приблизно по . ложці)

Яловичину порубати ножем у фарш, додати дрібно нарубані імбир і цибулю, додати білок, кунжутне масло, вино і крохмаль, посолити, поперчити і добре вимісити. Сформувати фрикадельки, помістити в глибоку тарілку і відварити на пару до готовності (хвилин 10-15).

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти