Запіканка з цукіні

→ → Запіканка з цукіні

Запіканка з цукіні



Інградієнти:

300 г цукіні

150 г шпинат

3 шт. перець солодкий

5 шт. яйця

100 г сир вершковим

1 ч. л. часник рубаний

1 стакан паста томатна -. ложка

1/2 стакан вершки

150 г гриби білі

1 ст. л. базилік рубаний

100 г сир твердий тертий

сіль за смаком

Цукіні наріжте довгими скибочками, припустіть в підсоленій воді до напівготовності, обсушити.

Шпинат дрібно порубати, солодкий перець наріжте кубиками.

Для начинки 1 яйце з'єднайте з вершковим сиром, шпинатом, рубаним часником, томатною пастою, посоліть і поперчіть.

На кожну скибочку цукіні покладіть по 1 ст. ложці начинки, скрутіть рулетом і покладіть їх у змащену маслом форму.

Решта яйця збийте з вершками, мелкорубленой грибами, солодким перцем і базиліком. Залийте отриманою сумішшю рулетики, посипте їх тертим сиром і запікайте 15 хвилин.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти