Тушковані курячі крильця
12 шт. крильця курячі
1/2 стакан олія рослинна
1/2 стакан бульйон курячий
1 стакан соєвий соус для курки і ммаринада - за . ложці
1 ст. л. крохмаль кукурудзяний
10 г цибуля зелена
1 ст. л. олія соєва
1 ст. л. вино біле
2 часник товчений - зубчики
1 ч. л. імбир тертий
сіль - за смаком
Крильця відваріть протягом 15 хвилин до напівготовності. Злийте воду і покладіть крильця на блюдо.
Змішайте інгредієнти маринаду, залийте їм крильця, витримайте протягом 1 години, потім маринад злийте.
Підготовлені крильця обсмажте на олії протягом 10 хвилин до утворення золотистої скоринки. Вийміть і дайте маслу стекти.
Бульйон доведіть до кипіння, покладіть обсмажені крильця, додайте дрібно нарізаний лук, що залишився маринад, соєвий соус і варіть на слабкому вогні протягом 15 хвилин. Влийте розведений водою крохмаль і доведіть до кипіння.