Парові биточки з яловичини
40 г Хліб;
200 г Яловичина;
50 мл Молоко;
10 г Вершкове масло;
Сіль
Замочити в молоці хліб. Яловичину подрібнити в м'ясорубці, змішати замоченим хлібом, маслом і сіллю. Ще раз все пропустити через м'ясорубку або подрібнити в блендері. Сформувати биточки і варити на пару 20 хвилин.
Подавати з білим соусом.
Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.
Рецепт в категоріях: