Дієтичний суп з яловичиною та квасолею
500 мл води
150-200 г яловичини
2 бульби картоплі
1 морква
1 головка ріпчастої цибулі
2-3 ст. л. квасолі
сіль
Квасолю промити, перебрати, всипати в каструлю, додати нарізану шматочками яловичину, влити воду, проварити 30-40 хв.
Картоплю очистити, дрібно нарізати, додати в киплячий суп.
Далі додати в суп терту моркву і обсмажену дрібно нарізану цибулю.
Підсолити дієтичний суп з яловичиною та квасолею за 10 хв до готовності.
Рецепт в категоріях: