Солодкий пиріг з ягодою
800 г дріжджового тіста
1 стакан полуниці або журавлини
2-3 ст. л. картопляного крохмалю
2 ст. л. цукрової пудри
1 стакан цукру
Ягоду пропустити через м'ясорубку з'єднати з крохмалем і перемішати.
Розділити готове тісто на шматочки, розкачати їх в коржі, в центр кожної покласти по ложці ягідного фаршу. Защипнути краю і укласти в круглу форму, змащену маслом, швом вниз недалеко один від одного. Дати расстояться.
Випікати 25 хв в духовці при температурі 200-210 градусів. Коли пиріг охолоне, посипати його цукровою пудрою.
Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.
Рецепт в категоріях: