Сирні кульки

→ Сирні кульки

Сирні кульки

4 білка

200 г тертого сиру

трохи борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо

жир для смаження

дрібно нарізана зелень петрушки

сіль

перець

Білки солять і збивають, обережно додають тертий сир. Отриману досить густу масу можна поперчити. Формують невеликі кульки, обвалюють їх у борошні і обсмажують в киплячому жирі. Коли кульки збільшаться в об'ємі вдвічі, дістають їх. обсушують і подають на підігрітому підносі або блюді, посипавши великою кількістю зелені петрушки.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти