Ананасові кульки

Борошно просівають, збивають яйця, додають сіль і молоко, замішують круте тісто. Додають скибочки ананасів, все змішують. Розігрівають жир. За допомогою чайної ложки опускають в киплячий жир невеликі кульки і підсмажують їх до золотисто-коричневого кольору.

Перед подачею на стіл посипають цукровою пудрою.