Бутербродний торт з куркумою і копченим лососем
1 булка пшеничного хліба
250 г філе лосося холодного копчення
120 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
1 ст. л. соусу з хрону з оцтом
1 ч. л. меленої куркуми
зелень
Для приготування соусу корінь хрону натерти на тертці, покласти в керамічний посуд, додати оцет, воду, посолити, додати цукор і перемішати.
Зрізати всі кірки з булки хліба, м'якоть розрізати скибочками завтовшки 0,5 див.
Масло збити з куркумою, частина маси залишити для оформлення, решту з'єднати з соусом з хрону.
Нарізати філе лосося тонкими пластиками.
Скибочки хліба змастити масляною масою, зверху укласти пластики лосося, скласти шматочки хліба один на одного.
Бічні сторони і верхній шар змастити масляною масою.
Присипати краю рубаною зеленню, оформити пластиками лосося і зеленню.
Яку вибрати электрокоптильню. Ми підкажемо.