Маринована оселедець з вишневим соусом
1 слабосоленая оселедець
яку оселедець вибрати? ми підкажемо
1 головка ріпчастої цибулі
150 г вишневого соку
2 ст. л. рослинного масла
кмин
зелена цибуля
зерна граната
Така новорічна закуска відмінно прикрасить стіл, припаде до смаку всім домашнім і гостям, незвичайний новорічний рецепт приготування оселедця.
Оселедець обробити і обробити на філе-шматочки.
Лук нашаткувати тонкими кільцями, викласти в банку оселедець, прослаівая кільцями цибулі.
Сік і масло з'єднати, залити сумішшю оселедець із цибулею в банку, додавши кмин для додання страві аромату, прибрати банку в холодильник на добу.
Перед подачею на новорічний стіл викласти оселедець на блюдо і прикрасити кільцями цибулі, зернами граната і дрібно нарізаною зеленою цибулею.
Автор фото: Наталя Самойлюк