Кільце святкове з овочевих тарталеток
400 г дріжджового листкового тіста
200 г вершкового сиру
125 г сметани
3 редису
1 огірок
? солодкого червоного перцю
1 ст. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
1 ч. л. рубленого кропу
часникова сіль
Розкачати тісто, потім скачати його щільним рулетом і розрізати на 16 рівних частин.
Змастити маслом круглу велику форму для випікання, викласти на неї кружки тіста кільцем і запекти при температурі 200 градусів в розігрітій духовці близько 20 хв.
Сметану з'єднати з вершковим сиром, збити, додавши в процесі часникову сіль і кріп, промити овочі, нарізати кубиками, перемішати з приготовленою заправкою.
Приготовлену начинку викласти на кружки тіста.
Перед подачею на новорічний стіл кільце залишити святкове з овочевих тарталеток на 15 хв і оформити за смаком.