Овочевий суп з копченими ребрами

→ → Овочевий суп з копченими ребрами

Овочевий суп з копченими ребрами

Складові:

300 г копчених ребер

5 картоплин

2 болгарських перцю

1 г оловка брокколі (500г)

1 цибулина

2,5 л води

1 ст. л. меленої солодкої паприки

сіль, перець, сушений базилік, свіжа зелень петрушки

рослинне масло

Картоплю порізати великими кубиками, цибулю - дрібними, перець - соломкою. Брокколі розібрати на суцвіття. Лук обсмажити і олії до золотистого кольору. Ребра залити водою і варити протягом 30 хв, додати картоплю, а через 5 хв - брокколі, перець і обсмажену цибулю. Поперчити і посолити суп, додати перуці, базилік і варити до готовності. Подавати суп зі свіжою рубаною зеленню.

Яку вибрати електрокоптільню. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти