Капуста з солодким перцем і яблуками

→ → Капуста з солодким перцем і яблуками

Капуста з солодким перцем і яблуками

2 кг капусти

500 г яблук

500 г солодкого перцю

500 г черешкової селери

200 г буряків

Перець підготувати, разом з насінням, нарізати, так само з насінням, нарізати яблука, нарізати на шматочки очищену буряк, шматочками по 1-2 см завдовжки нарізати селеру.

Нашаткувати соломкою капусту, з'єднати з іншими овочами, перемішати. \

Приготувати маринад: на 1 л води 100 г цукру, 15 г солі, довести до кипіння.

Викласти капусту з овочами в ємність, залити маринадом.

Далі капуста з солодким перцем і яблуками накривається повітропроникною кришкою і забирається на холод, де її слід зберігати.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти