Закуска гостра зі смажених оливок з сиром

→ → Закуска гостра зі смажених оливок з сиром

Закуска гостра зі смажених оливок з сиром

50 оливок б / к

1 яйце

1/4 склянки борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

1/4 склянки тертого пармезану

1/2 склянки панірувальних сухарів

по 2 ст.л. сиру Рікотта

вершкового сиру

гострого соусу чилі

меду

рослинне масло

Перемішати Рікотта з гострим соусом, медом і вершковим сиром до однорідності, укласти суміш в кондитерський мішок, нафарширувати оливки.

Перемішати пармезан і сухарі, в окремому посуді збити яйце, в іншу миску висипати борошно.

Панірувати оливки в борошні, потім вмочати в яйце і обвалювати в сухарях з сиром.

У каструлі розігріти масло, обсмажити оливки до рум'яної скоринки в кілька підходів, дістаючи їх шумівкою.

Перед подачею закуска гостра зі смажених оливок з сиром остуджується.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти