Оливки в тесті
400 г листкового тіста
40 оливок
1 солодкий червоний перець
20 ядер мигдалю
зелень петрушки або кропу
Тонко розкачати тісто, нарізати його смужками.
Начинити мигдалем половину оливок, решта нафарширувати перцем.
На кожну смужку тіста викласти по оливки, з'єднати краї тіста і закріпити так, щоб один заходив за одною, скріпити дерев'яною шпажкою.
Запекти в духовці до золотистої скоринки, посипати зеленню і подати.
Рецепт в категоріях: