Торт «Мокко»
1 шт. женуаз
100 г мигдаль смажений рубаний
6 ст. л. сироп цукровий
3 ст. л. ром білий
6 ст. л. кава
яку каву вибрати? ми підкажемо
1 стакан крем - і шоколадна глазур
Женуаз розріжте горизонтально на два коржі. Трохи сиропу змішайте з ромом і частиною кави, просочити коржі.
Один корж змастіть частиною масляного крему, змішаного з кавою, і накрийте другим коржем.
Поверхня торта покрийте залишилися кремом.
Перед подачею торт охолодіть протягом 2 годин, потім покрийте глазур'ю і оформите шоколадом з кавовими зернами.
Рецепт в категоріях: