Торт «Ягоди на снігу»
2 стакан крем масляний - 1 стакан і заварний
1 шт. женуаз
5 ст. л. лікер вишневий
200 г полуниця
1/2 стакан цукрова пудра
Заварний крем з'єднайте з масляним кремом і перемішайте до однорідної консистенції.
Женуаз розріжте горизонтально навпіл і просочити коржі лікером. На кожен корж викладіть третину приготованого крему.
На один корж покладіть ягоди полуниці, зверху покладіть другий корж кремом вниз.
Залишилися кремом покрийте поверхню торта, посипте пудрою. Охолодіть.
Оформіть білим шоколадом, квітами з мастики, карамеллю з шоколадом і полуницею.
Рецепт в категоріях: