Полунично-динний торт
1 шт. женуаз
250 г крем шантильї - 1 стакан і заварний
300 г диня
1 сік апельсина
1 стакан сироп цукровий
3 ст. л. коньяк
1/2 стакан желе з червоної смородини
Крем шантильї з'єднайте з заварним кремом і обережно перемішайте.
Женуаз викладіть у форму.
Диню очистіть і наріжте скибочками.
Апельсиновий сік змішайте з коньяком і цукровим сиропом, просочіть женуаз. Змастіть його приготованим кремом, потім вкладіть скибочки дині. Охолодіть.
Поверхня торта покрийте желе. Знову охолодіть.
Оформіть торт кремом, шоколадом, полуницями та горіхами.
Рецепт в категоріях: