Компот із свіжої швидкозаморожених айви і чорносливу

Чорнослив перебрати, промити теплою водою, потім залити гарячою водою, всипати цукор, нагріти до кипіння і охолодити. Айву попередньо розморозити й нарізати часточками. Підготовлені фрукти покласти в порційний посуд. На відварі, отриманому після варіння чорносливу, приготувати сироп, додати в нього вино, лимонну кислоту, охолодити і залити фрукти.