Рулет з фаршу з сиром і гарбузом

→ → Рулет з фаршу з сиром і гарбузом

Рулет з фаршу з сиром і гарбузом



500 г м'ясного фаршу

300 г гарбуза

150 г твердого сиру

125 г води

1 головка ріпчастої цибулі

1 черства булка

1 яйце

8 ст. л. рубаної зелені

1 ст. л. панірувальних сухарів

1 ч. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

чорний мелений перець

сіль

Такий м'ясний рулет прикрасить новорічний стіл, стане одним з самих незвичайних і затребуваних новорічних страв.

З'єднати фарш з попередньо вимоченої у воді, потім віджатою булкою і дрібно нашаткованою цибулею, пропустити все через м'ясорубку, додати спеції, воду і яйце, збити.

Половину фаршу викласти у форму, змащену маслом, викласти на неї половину нарізаного пластиками сиру, посипати дрібно нарізаною зеленню, викласти нарізану брусочками гарбуз, потім знову зелень і сир, викласти зверху залишився фарш.

Зверху посипати панірувальними сухарями, збризнути маслом, запекти при температурі 200 градусів протягом 40 хв у духовці.

Перед подачею на новорічний стіл оформити рулет з фаршу з сиром, гарбузом зеленню.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти