Млинці «Сонячні»
1,2 л молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо
1 кг борошна
100 г цукру
100 мл вершків
50 г вершкового масла
3 г соди гашеного
сіль
Підігріти молоко до кімнатної температури, прибрати з плити, помішуючи, перемішати з борошном.
Додати в тісто соду і сіль, збити до однорідності, влити вершки, перемішати.
Влити в тісто 200 мл окропу, розбити яйця, добре вимісити тісто.
Готувати млинці на розігрітій сковороді з вершковим маслом, рум'яні млинці «Сонячні» відмінно прикрасять стіл, масниця з ними буде ще смачніше.
Рецепт в категоріях: