Млинці по-французьки «Вогненні»

→ → Млинці по-французьки «Вогненні»

Млинці по-французьки «Вогненні»



150 мл апельсинового соку

125 г цукру

100 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

100 г борошна

25 г рослинного масла

2 яйця

2 стакан молока

3 ст. л. лікеру

2 ст. л. коньяку

1 ст. л. цедри лимона

1 ст. л. цедри апельсина

З'єднати 1 ст.л. цукру з борошном, сіллю, перемішати, зробити в центрі поглиблення, в нього вбити яйця, влити склянку молока, додати рослинне масло, вимісити млинцеве тісто.

Влити в тісто молоко, що залишилося, збити.

Приготувати млинці звичайним способом.

Вершкове масло і цукор, що розтопити на сковороді до карамелізації, потім додати сік і цедру, проварити 3 хв, влити коньяк і лікер, проварити ще хвилину, прибрати з плити.

Подавати млинці по-французьки «Вогненні», полив приготованим соусом.

З такими незвичайними і смачними млинцями по-французьки масниця стане незабутньою для всіх рідних і близьких, які зберуться за столом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти