Мереживні млинці з салатом

→ → Мереживні млинці з салатом

Мереживні млинці з салатом



Тісто:

3 стакан молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо

3 яйця

2 стакан борошна

1 ч. л. цукру

1 качан салату

майонез

рослинна олія

сіль

Для начинки:

300 г філе курячого

300 г печериць

150 г сиру

1 головка ріпчастої цибулі

Цукор перемішати з яйцями, збити, поступово влити молоко, додати борошно, продовжуючи збивати, додати масло і посолити, по консистенції тісто повинне вийти рідким.

Виливати тісто на розігріту сковороду з кондитерського шприца або пакета з відрізаним куточком у вигляді решітки, готувати млинці з обох сторін.

Викласти на кожен млинець по листу салату.

Куряче філе дрібно нарізати, цибулю нашаткувати, гриби, якщо великі, також нарізати, обсмажити.

Викласти начинку на листя салату, посипати тертим сиром, згорнути млинці трубочками.

Красиві мереживні млинці з салатом відмінно прикрасять святковий стіл, масниця з ними буде ще більш ошатним!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти