Десертні млинці «Крепи» на вершках

→ → Десертні млинці «Крепи» на вершках

Десертні млинці «Крепи» на вершках

500 мл вершків 33-35%

320 мл молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо

240 г борошна

60 г цукрової пудри

4 яйця

1 ст. л. рослинного масла

1 ч. л. солі без гірки

Розбити яйця, збити віночком з цукровою пудрою і сіллю, влити молоко, знову злегка збити, всипати просіяне борошно, до однорідності перемішати - грудочок бути не повинно.

Влити в тісто вершки, добре перемішати.

Додати рослинне масло, ще раз перемішати - по консистенції тісто має бути схожим на рідку сметану.

Розігріти тефлонову сковороду, змастити невеликою кількістю рослинного масла, приготувати тонкі млинці, обсмажуючи з двох боків до рум'янцю.

Подаються десертні млинці «Крепи» на вершках з будь-якими солодкими добавками, масниця з такими ніжними млинцями вразить усіх.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти