Млинці «Селянські»
1 кг борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо
100 мл рослинного масла
50 г цукру
5 г солі
5 г соди
5 г лимонної кислоти
5 яєць
Розтерти яйця з сіллю і цукром, влити 800 мл теплої води, добре перемішати, ввести муку, продовжуючи збивати.
Розвести лимонну кислоту в 100 мл води, додати в тісто, добре розмішати.
Розчинити соду в 100 мл води, додати в тісто, перемішати.
Випікати млинці на сковороді, змащуючи її олією, такі смачні і прості в приготуванні млинці «Селянські» сподобаються всім гостям і домашнім, масниця з ними буде ще веселіше.
Рецепт в категоріях: