Млинці «Ледачі»

Млинці «Ледачі»

500 г борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

150 мл рослинного масла

30 г цукру

30 г свинячого жиру нутряного

3 г соди

3 г солі

12 яєць

1,3 л молока

Збиваючи молоко міксером, ввести по яйця по одному, продовжити збивати, додаючи рослинну олію, муку, соду, сіль і цукор.

Влити в тісто 200 мл окропу, перемішати.

Сковороду змастити жиром, розігріти, приготувати перший млинець, далі готувати млинці, чи не змащуючи сковорідку.

Такі смачні і швидкі млинці «Ледачі» відмінно прикрасять святковий стіл, масниця з ними буде ще смачніше.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: