Англійська пиріг

Малину знають і люблять багато з нас. Вона не тільки смачна, але і дуже корисна. Традиційно малина застосовується для приготування різноманітних десертів, в тому числі і солодких пирогів. Існує безліч рецептів пирогів з малиновим джемом, завдяки універсальності і приємно-солодкуватий смак цієї ягідки. Готувати такі пироги можна на основі будь-якого тесту: будь воно дріжджове, прісне, пісочне або яке-небудь інше.
Пропонуємо вашій увазі простий рецепт англійського пирога з малиновим джемом. Влітку ви можете використовувати ягідки малини в якості прикраси для цього пирога.

Для начинки:

Джем «Махеев'» малиновий - 60 г
Мигдаль (мелений) - 65 г
Цукор коричневий - 40 г
Масло вершкове - 25 г
Яйце - 2 шт
Кориця - 0,5 год. Л.
Сік лимонний - 1 ст. л.
Цукрова пудра (для прикраси)

Для основи:

Сир (пастоподібний) - 90 г
Борошно вівсяне - 80 г
яку муку вибрати? ми підкажемо
Олія -