Швидкі солодкі пироги: 3 найкращих рецепта

Іноді приготувати щось до чаю потрібно дуже швидко. При цьому ми хочемо, щоб десерт був і смачним, і красивим. Відмінним варіантом в таких випадках є різні швидкі пироги, які можна приготувати з самих різних інгредієнтів за лічені хвилини.

Думка про те, що приготування будь солодкого пирога - справа, що вимагає маси часу і сил, дуже поширене. Через це ми часто робимо вибір на користь готових солодощів - шоколадок, печива та інших десертних продуктів. І даремно - існують рецепти, за якими приготувати смачні, ароматні і апетитні солодкі пироги можна дуже швидко, витративши на заготовку основи всього 5-10 хвилин. У цій статті ми розповімо про три найшвидших, простих і смачних пирогах, які готуються дійсно легко!

Перший швидкий солодкий пиріг, про який ми розповімо, готується на кефірному тесті.

Рецепт солодкого ягідного пирога на кефірному тесті

Знадобиться: 200 г борошна, 150 г вершкового масла, 100 г цукру, 100 мл кефіру, 1 яйце, по 1 ч.л. ванільного цукру і розпушувача, для начинки - 400 г ягід, 50-70 г цукру.

Як приготувати швидкий ягідний пиріг на кефірі. Розм'якшене масло збити з цукром, вбити яйце, влити кефір, всипати просіяне борошно (попередньо перемішавши її з ванільним цукром і розпушувачем), перемішати до однорідності. Змастити маслом форму для пирога, влити тісто, укласти на нього ягоди, посипати їх цукром. Готувати пиріг в розігрітій до 200 градусів духовці 25 хв.

Замість ягід для пирога можна використовувати свіжі або консервовані фрукти.

Мінімум зусиль і максимум смаку - так можна охарактеризувати цей невигадливий, але дуже смачний пиріг. Настільки ж простий у приготуванні наступний пиріг, тісто для якого робиться на апельсиновому соку.

Рецепт цитрусового пирога «Хвилинка»

Знадобиться: 200 г пшеничного борошна, по 150 г маргарину та цукру, 3 яйця, 2 ч.л. розпушувача, по 1 апельсину (сік) і лимону (цедра).

Як приготувати швидкий цитрусовий пиріг. Цедру лимона потерти на дрібній тертці. Розтопити маргарин. Яйця збити з цукром, перемішати борошно і розпушувач. З'єднати цедру, маргарин, яйця з цукром, муку, перемішати до однорідності. Форму для пирога змастити маслом, викласти тісто, випікати пиріг 15 хв в розігрітій до 180 градусів духовці.

Якщо у вас під рукою є апельсиновий джем або лимонне варення, розріжте цей пиріг уздовж на кілька коржів і промажте їх - вийде ще смачніше, а часу на оформлення такою начинкою піде більше всього на п'ять хвилин.

Що тільки не використовують господині для швидкого приготування солодких пирогів: в хід йде мінеральна вода, пахта і навіть чай!

Рецепт швидкого солодкого пирога на чаї

Знадобиться: 1 яйце, 7 ст.л. борошна, 5 ст.л. варення, 3 ст.л. рослинного масла, по? склянки завареного чорного чаю і цукру,? ч.л. соди.

Як приготувати солодкий швидкий пиріг на чаї. Міксером збити яйце з цукром, влити чай, додати масло і варення, збити знову, всипати муку і соду, перемішати до однорідності. Змастити маслом форму для запікання пирога, вилити тісто, запекти пиріг 20-30 хв при температурі 200-220 градусів, готовність перевірити зубочисткою дерев'яною - вона повинна виходити з пирога чистою.

Такий простий і дуже смачний пиріг можна оформити нарізаними фруктами, посипати цукровою пудрою або полити розтопленим шоколадом (швидше за все розтопити його в мікрохвильовці).

Не поспішайте бігти в магазин, якщо до вас несподівано нагрянули гості - їх набагато більше вразить приготований менше ніж за півгодини по одному із запропонованих рецептів смачний домашній пиріг, і щоб зберегти рецепт, доведеться проявити воістину партизанські якості!