Китайська курочка

Нарубаем крильця на 3 частини,розігріваємо сковороду,розігріту олію висипаємо цукор і починаємо мешать.Как цукор розійдеться викладаємо туди крила,відразу не заважаємо,даємо цукру прилипнути трохи,по…тому починаємо мешать.Крышка сковороди відкрита,вогонь великий

Як курочка придбає золотистий колір,вливаємо туди соус соєвий,грам 300,щоб крила потопали в соусі,але не з верхом.Постоянно заважаємо,кришку закрываем.Туда ж досипає 2 столових ложки глюкомата.Мешаем.

І під кінець додаємо бадьян,попередньо розламавши його на частини.,де то 5 звездочек.И мешаем.Доводим до готовності і выключаем.Подавать крильця треба з рисом на гарнир.Соус можна налити окремо,або вмочати в нього хлібом,або рис полити.

Час приготування: 50 хвилин