Кулеб'яка з печінкою і гречаною кашею

→ → Кулеб'яка з печінкою і гречаною кашею

Кулеб'яка з печінкою і гречаною кашею

1 кг дріжджового тіста

300 г яловичої печінки

3 варених яйця

1-2 головки ріпчастої цибулі

1 стакан гречаної крупи

2-3 ст. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

чорний мелений перець

сіль

Печінку зачистити від плівок, промити, нарізати, дрібно нашаткувати цибулю, з'єднати і обсмажити все на олії, поперчити і посолити, з'єднати з відвареною до готовності гречкою, нарізаними яйцями, посолити.

Розкачати тісто овальної коржем, викласти на нього фарш, защипнути краю, залишити на 20 хв.

Готується кулеб'яка з печінкою і гречаною кашею до утворення золотистої скоринки в духовці.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти