Млинцевий пиріг з яловичої печінкою
500 г яловичої або телячої печінки
250 г майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
10 блінов
3 варених яйця
1 головка ріпчастої цибулі
Печінку зварити, перекрутити на м'ясорубці, додавши яйця.
Дрібно нашаткувати цибулю, обсмажити, додати у фарш разом з майонезом, перемішати фарш.
Збирати пиріг, викладаючи млинці один на одного і промазуючи їх фаршем.
Перед подачею млинцевий пиріг з яловичої печінкою поставити в духовку на 20 хв, попередньо змастивши пиріг майонезом.
Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.
Рецепт в категоріях: