Пиріг швидкого приготування «Курочка Ряба»
0,5 кг курячого філе
250 г майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
250 г сметани
2 яйця
8 ст. л. борошна
3 ст. л. обсмаженого лука
1 ч. л. гашеної соди
чорний мелений перець
сіль
З'єднати майонез, сметану, борошно, соду і яйця, збити міксером до однорідної консистенції.
Куряче філе пропустити через м'ясорубку, з'єднати з обсмаженою цибулею, поперчити і посолити, перемішати.
Форму для випікання змастити маслом, вилити в неї половину тесту, укласти начинку, залити рештою тестом.
Випікати пиріг швидкого приготування «Курочка Ряба» при температурі 180-190 градусів протягом 40-50 хв.
Гарячу форму поставити на мокру х / б серветку, акуратно перекласти пиріг швидкого приготування «Курочка Ряба» на блюдо, нарізати порційними шматочками.
Автор рецепта: АНГЕЛ ЛІНА
Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.