Дуже смачний пиріг
Тісто:
1 скл. кефіру
який кефір вибрати? ми підкажемо
250 г майонезу
3 яйця
0,5 ч. л. соди (гасіння. в кефірі)
0,5 ч. л. солі
1,5 скл. борошна
Начинка:
2 варен. яйця (дрібно нарізати)
2 луків. (Кільцями нарізати і обсмажити)
зелень
800 г філе тріски
Сир тертий
Форму змастити і обсипати борошном. Замісити тісто. Вилити в форму половину тіста. Викласти начинку. Посипати сиром. Залити рештою тестом. Випікати 30-40 хвилин при 200 град.
Рецепт в категоріях: