Салат «Курочка під шубою»
400 г курячого філе
100 г сиру
4 яйця
4 маринованих або свіжих огірка
4 бульби картоплі
1 головка ріпчастої цибулі
1 банку консервованих печериць
майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо
Відварити яйця, картоплю і куряче філе, дати охолонути.
Дрібно нарізати цибулю і замаринувати його в винному оцті.
Дрібно нарізати печериці і куряче філе.
На крупній тертці натерти картоплю, огірки, яйця і сир.
Укладати салат на блюдо шарами, промазуючи кожен майонезом, в такому порядку: куряче філе, огірки, картопля, гриби, цибуля, яйце, сир.
Перед подачею салат «Курочка під шубою» охолодити, прикрасити за бажанням.
Автор рецепта: Angel in disguise
Рецепт в категоріях: