Міні-пироги з ягодою

Тісто:

100 мл кефіру
який кефір вибрати? ми підкажемо

1 стакан борошна

2 ст. л. сметани

2 ст. л. майонезу

2 ст. л. цукру

1 ч. л. соди

Начинка:

250 г сиру

1 яйце

2 ст. л. цукру

2 ст. л. манної крупи

ягода

Погасити соду в кефірі, додати інші складові тесту - воно повинно вийти рідкуватим, але не текучим.

З'єднати для начинки сир з манною крупою, цукром і яйцем, додати ягоди.

Столовою ложкою зачерпувати тісто з гіркою, укладати на деко для випікання, в центр викласти сирно-ягідну начинку.

Готуються міні-пироги з ягодою близько 10-15 хв при температурі 170 градусів в розігрітій духовці до підрум'янення.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: