Сирники з манною крупою
900 г сиру 9%
10 г ванільного цукру
3 жовтки
1 яйце
7 ст. л. манної крупи
4 ст. л. цукру
1 щіпка солі
борошно
яку борошно вибрати? ми підкажемо
З'єднати яйце, манну крупу і жовтки, збити, залишити на 10 хв.
Сир віджати за допомогою марлі, додати ванільний цукор, посолити, додати цукор і манну масу.
Брати тісто столовою ложкою або руками, формувати кульки, обвалювати в борошні, потім обживати сирники з манною крупою на пісному маслі.
Рецепт в категоріях: