Сирно-банановий «багет»
300 г сиру (3 упаковки по 100г)
2 яйця
1,5 банана
5-6 ст.л. борошна
1 ст.л. цукру
вершкове масло
З'єднати сирну масу з борошном, яйцями, цукром, замісити тісто - воно вийде трохи липким, не дуже тонко розкачати в коло приготоване тісто.
Викласти банани ближче до одного краю тесту, згорнути тісто в рулет, защипнути краю.
Обмазати поверхню тіста яйцем, викласти у змащену маслом і посипану борошном форму.
Випікати сирно-банановий «багет» в розігрітій до 180-200 градусів духовці близько півгодини до підрум'янення, перед подачею нарізати порційними шматочками.
Рецепт в категоріях: